ちょっと前の夜、雨が降ってきまして 気温も下がり、冬になるんだなぁとお客様と話していました 寒いのは得意ではないのですがなんとなく その日は悪い気もしなくて こんなんで珈琲を淹れさせていただきました 機械を使わず薪を焚いて自家焙煎をしているそうです 山吉商店さんの豆。わりと深めの焙煎 ちょっと寒くなった日に丁度いい珈琲でした。 Uyama Hiroto この日に凄く合う音楽でした なんでだろう？雨だったからかなぁ？ であれば雨も悪くないですね。 そんな話をお客様としながら一日を締め括りました。 ありがとうございます♪ ...
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ウチには中学生と小学生の子どもがいます だから 毎年、この時期が来ます。 インフルエンザ 学校で流行り出しているようですよ わかっていても感染してしまったら しょうがない。 出来ることを少しずつ 決明子(ケツメイシ) お隣さんから毎年いただく、ありがたいモノ コレを炒ってからお茶にします 香ばしくてあまりクセもなく飲みやすい 免疫力も上がる。らしい 先日きのこ狩りに行ってきました 豊作とはいきませんでしたが、楽しめる程度は採って食べれました。 自然の力。 ついでの茗荷 こちらは豊作ww 新潟の山に行ったのでコレも売っていたので 糸瓜a.k.aそうめんかぼちゃ 熱湯で湯掻くと 麺の様になります めんつゆでどうぞ。 自然に身を置き、自然を食し、自然に遊んでもらいましょう。 免疫力爆上がり。 ...
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タッパーウェアが好きです 昔から当たり前に家にあって 当たり前すぎて、ずっとあると思っていたら 現在の我が家にはちょっとしか無い。。 タッパーと言えばコレだったのに 今は多分もっと便利なタッパーがいっぱい なんか最近やたらと読書案内的な本や特集が多いなと思っていたら、なるほど。 読書の秋 現在のわたしのお供はこちら BUTTER/バター まだ途中ですので、内容はまた今度。 ちょっとだけ本棚をリニューアルしました 見やすくなるかなと思いながら やっていたのですが。。 ご来店の際は、手に取ってくださいね。 是非 ...
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行ってみたい本屋さんが３つあります 千葉県館山の北条文庫 山梨県北杜市の、のほほんブックス 静岡県のひばりブックス 本のセレクトが私好みな事、だから新しい発見も沢山なんですね。 北条文庫は我が愛犬の故郷にほど近くちょこちょこお邪魔しています 今回はのほほんブックスに。 DILL eat,life.というレストランにもいつか行ってみたくて そしたらこの2軒が近い場所にありまして パンくんを連れて行ってきました。 ついでにパンくんと八ヶ岳エリアを満喫。 のほほんブックスは思っていた通り最高の本のセレクトでした、1日中入り浸りたい。。 黒部の山賊は10年前くらいに所有していたのですが、貸したのか？捨てたのか？手元になくてずっと買い直したい思っていて、今回初めてののほほんブックス探訪記念に購入。 素敵な書籍です、来年こそ雲の平山荘に私は行きます。 レイチェルカーソン/センス オブ ワンダー レイチェルカーソンは沈黙の春で衝撃とショックを受けた本、これはその続き、では無いけれど多分読むべき本だと思い購入。 知らなかった本。出会い。 次回はもっとゆっくり余裕を持って伺います。 嗚呼、八ヶ岳。。 ...
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10数年前にテントを担いで山登りをしてみたいと 思い立ち 選んだ山は八ヶ岳でした いっぱい調べて、準備して、穴が開くほど地図を見てルートを決めて。。 準備万端 まずは、拠点となる山小屋のテント場までの 美濃戸口からの2時間30分 平日のテント場は誰もいない、私だけ。 あんなに楽しみだったのに急に不安に とりあえずテントを建てよう、ご飯も食べよう と、雨が降り出す 誰もいない、多分このあとは誰も来ないだろう 当たり前だが街灯なんかない、夜になれば正に漆黒の夜。私だけ、土砂降り。。 怖い。不安というより怖い、というか帰りたい 気がつけば私はテントをたたみ始めていた笑 怖い。帰りたい。。 逃げるように下山したあの日からリベンジの意味も込めて また八ヶ岳に来た 最高ww 全身で山を感じながら あの日からの想いを背負いながら 四十半ばを迎えようとするおじさんですが 成長を感じました笑 是非。 ...
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私は料理はあまりしません 「あまり」とは、全く、とも違うから。 料理の本が多くない？ そうですね。 私は本が好きです 恩着せがましくも、来てくださったお客様にもお店にある本を手に取って読んでくれたら良いなぁ と思っています。(全然スマホ見ててもいいんです) 美容所を始めてから何冊かある 今どきでいうところのバズる(私の中で) 書籍があります。圧倒的に料理本が多い。 。。。いやいや、それ以外面白そうな本ないじゃん？という声もありますが 基本的には捨ててしまう本は買わない その中でもたまに永久欠番的本が現れます 写真の2冊はそんな感じになりそうな気がします 現在はカレーしか作らない私ですが この本に記載されているお料理は全部食べたい 作りたいと思っています。 ...
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久しぶりにパンくん(愛犬)ナシで 山歩きをしてきた 本当は、去年登り損ねた至仏山に行こうと思っていたのだけど、ひょんな事から尻焼温泉の川風呂という場所がある知る。 面白そうだなと思いちょっと調べてみたら、渓流釣りでよく行くエリアだった そしたら八間山にはいつか登ろうと思っていたから近ければ抱き合わせで むしろ登山後に温泉なんて最高、なんならあそこの蕎麦屋も行けるかな？ なんて考えながらエリアを調べたら全て20分圏内にあった。 よく今まで気付かずにいたなとも驚きながら 体力次第では、釣りもいけるか？と。 八間山は1934mという標高でその脇には野反湖が構えている、今回はピークを踏み野反湖を周遊するコースを歩いてみた。 前半の尾根歩き、後半の湖を見ながらのフラットなトレイルを歩くというコンパクトに色々な景色と地形を楽しめる素敵な山です。 その後蕎麦を食い 尻焼温泉へ 川がそのまま温泉になっているので自然の温泉 なので渇水で入れない、熱すぎて、など入れるかどうかは行ってみないと分からないという非常に私の好奇心をくすぐる設定 混浴です。 先に入っていた常連さん曰く すっぽんぽんで入れる混浴で野天風呂というのはとても珍しいみたいです ネットで調べると水着着用を推奨していたので私は水着を着て行きましたがその日にいた男性たちはみなさますっぽんぽんでした。 私は思いました、次回はすっぽんぽんで。 大自然の中で最高のお湯と開放感。 是非。 ...
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