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体調管理に

一年に三回でしょうか私は断食をします。 いわゆる本断食というやつ 三日間、水分のみ。 そして、4日目の朝に回復食として食べる 具なしの味噌汁と梅流し。 今回は、この梅流しをおすすめします 大根を適当に切って煮るだけです ウチは昆布で出汁取ります、昆布も食べます。 そこに梅干しを適量です。 ものすごいですよ笑 私の場合は三日間何も食べてないのに、出ます。 腸に残った宿便的なモノの様ですが、すごい笑  なので、便秘症の方などおすすめですよ 便秘薬などと違って痛くなったりしませんし、 身体に負担なくしっかり出ます!  梅干はちゃんと本物の梅干を使いましょうね。 是非。 ...

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hand made organic wax

髪の毛用ではないのですが 必要不可欠、地球に優しい、手作り 非常に簡単に作れました。 使用感はやはり市販品には敵いません。 使い方にコツもあるし、クセもある。 自然の中で遊ばせてもらってるから できるだけシンプルに向き合いたいな 今日もしっかり浄化させていただきました。 ...

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畑、冬支度

今年は、大量にニンニクです。タマネギです。 ちょっとだけブロッコリー。 夏に荒れ果てた畑。。 どうにかここまでやれました。 はたして、冬はどうなるのか? ...

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伊豆trip

伊豆が好き 四方竹狩りをしてきました 一年の内で三週間くらいと非常に短い期間にしか取れない筍だそうです。 自家製のゆず味噌を添えて ホイル焼き、採れたての特権 今回も最高でした♪ ...

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Our.Books

新入荷です。 一番のおすすめ書籍です。 女の園の星 第4巻 今日も平和です。 私の尊敬する方、土井善晴先生 お味噌の素晴らしさ発酵食品のダイナミズム。  世界中の素敵な本屋。 こちらはゆっくりしっかり読みましょう 久しぶりにアートブックも。 ヤバい、超面白い。 是非。 ...

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カラダに優しく

いよいよ朝は寒くなってきました。 もうウェットスーツを着ないと 海には入れないなぁ。。 ウェットスーツの洗剤は色々使ってきました 今はこれ。海へ。。。Fukii 薄めれば洗剤にもなります 地球にやさしいという事は人にもやさしい 決明子(けつめいし)と月桂樹 決明子は乾燥させて種を取り出して煮出してお茶として飲みます 私の大嫌いな口内炎にもよく効きます。 月桂樹はお風呂に入れて、免疫力をあげましょう 体調を崩しやすい時期。 何か病気が流行っているという情報をキャッチするよりも、自分と向き合い、どこが弱っているかを知りましょう。 自分に優しく それは 地球にやさしい。 ...

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あたたかい珈琲

アイスコーヒーからあたたかい珈琲になりました お客さんとも、もう年末の予約の話しをする季節になってしまった。。   今回入荷した珈琲豆は非常に希少な豆になります。 香りは勿論のこと、そのフルーティなテイストには驚くと思います。 是非。 ...

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健康弁当

私の住む埼玉県から海に遊びに行くのは まあまあ遠い、交通費もかさむ、ガソリン。。 削れるものは出来るだけ削る。 高速は深夜割、下道という選択も。 車中泊などをすればよりお得。自由も感じる笑 などと実践するなか、お弁当を作ってもらいました ウチでとれた野菜をメインに。幸せ 海で遊んだ後に食べるお弁当は最高でした しかも身体にも優しい材料で。 これからが一番海が気持ちいい時期なんじゃないかと思う。もっと行きたいなぁ ...

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夏休み、いただきます

8月5日から8月9日までお休みをいただきます。 お休み中でも、WEB予約、お電話等 対応してますのでよろしくお願いします!  お盆期間中は普通に営業しています。 まだ空きはありますので、お待ちしています。 ...

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